Otyłość i nadwaga

March 14th, 2010

Osoby z otyłością i nadciśnieniem tętniczym powinny obawiać się wielu chorób. Niebezpieczna dla nich jest miażdżyca, która jest jedna z główniejszych przyczyn zgonów na świecie. Osoby, które zamieszkują rejony Morza Śródziemnego dużo rzadziej chorują na chorobę niedokrwienną serca, wskazano więc tym samym, że ich dieta doskonale wpływa na zdrowie i zapobiega. Dieta ta jest najzdrowsza, jaką można spotkać w europie. Przede wszystkim do smażenia potraw stosuje ona oliwę z oliwek, a nie tłuszcze, które podczas obróbki termicznej rozkładają się na niezdrowe i niebezpieczne substancje. Bardzo ograniczone jest stosowanie soli, gdyż w większej mierze korzysta się z ziół i innych przypraw nadających potrawą aromat. Dieta śródziemnomorska bazuje na dużej ilości warzyw, które łączone sa z rybami. Również nie występuje tam nawyk smarowania pieczywa masłem, czy margaryną, co powodowałoby spożywanie i odkładanie się cholesterolu. Zarówno mięso, jak i pełnowartościowe produkty mleczne są bardzo ograniczone. Dieta ta zastępuje je skutecznie warzywami i owocami morza, która posiadają wiele wartości odżywczych, jednak dużo mniej tłuszczu.

Francuska dieta

March 14th, 2010

Mało kto z nas przygląda się dokładniej francuskiej diecie. Tak naprawdę jest ona bardzo zdrowa i warto ją zastosować. Zawiera w sobie mało sacharozy oraz złych węglowodanów i tłuszczów nasyconych, które przyczyniają się do wzrostu wagi. Francuzi swoje posiłki opierają przede wszystkim na świeżych warzywach, które są doskonałym źródłem witamin. Unikają kawy, herbaty oraz alkoholu, które są źródłem wielu pustych kalorii. Jedzą oni bardzo regularnie, zazwyczaj trzy posiłki w ciągu dnia. Dieta francuzów jest przepisem na szczupłą sylwetkę, wystarczy spojrzeć na ludzi tej narodowości, nie maja oni nadwagi i są zawsze szczęśliwi. Jedz a do syta i są zdrowi, a przy tym i szczupli. Ich posiłki sa bardzo urozmaicone i smaczne. Jak każdy tak też i oni mają swoje słabości, bardzo lubią pasztet z gęsich wątróbek, białe pieczywo oraz smażone ziemniaki, które w ich diecie są najbardziej kaloryczną potrawą. Nie jedzą oni jednak tych rzeczy często, co oczywiście widać po ich sylwetkach. Tak samo my korzystając z ich przepisów możemy wykluczyć całkowicie te francuskie przysmaki.

Napoje

March 14th, 2010

Niezwykle ważne w naszej diecie są napoje. W niewielu z nich jednak jest szczegółowo opisane, jakie napoje są dla nas zdrowe i co powinniśmy pić. Woda mineralna jest kluczem do zdrowia, nie zawiera ona bowiem żadnych kalorii i możemy ja pić bez obawy w dowolnych ilościach. Jeśli chcemy schudnąć powinniśmy się wystrzegać wszelkich słodzonych napojów i alkoholu. Nie znaczy to jednak ze są one zdrowe, bo tak nie jest. Cukier w napojach występuje w ogromnych ilościach i sprawia to, że wraz z napojami dostarczamy do organizmu mnóstwo pustych kalorii, które wyłącznie odkładają się w naszym organizmie w postaci tłuszczu. Również alkohol jest tykającą bombą kaloryczną. Jeden kieliszek wódki zawiera aż 110 kilokalorii, wydawałoby się, że jest to niewiele, jednak biorąc pod uwagę, ze na imprezie nie kończymy na jednym, to alkohol może zaprzepaścić nawet tygodnie naszych diet. Najlepiej przygotowywać samemu soki ze świeżych owoców i warzyw, mamy wtedy pewność, że nie zawierają one cukru i są bardzo zdrowe. Jednak nie każdy ma czas na spędzanie godzin w kuchni. Można więc kupić gotowe soku, które składają się w 100% ze zdrowego soku bez dodatków konserwantów i barwników

Czym jest dieta?

March 14th, 2010

Każdy chociaż raz skusił się w sowim życiu na jakąś dietę, która wiele obiecywała a jej efekty były marne. Diety i wszelkie przepisy na szczupłą sylwetkę w kolorowych czasopismach sa bujdą. Nikt bowiem nie wspomina tam, ze ćwiczenia sa bardzo ważnym elementem każdej diety i bez nich nie osiągniemy sukcesu, chociaż jedlibyśmy naprawdę mało. Głodzenie się nie jest jednak dobrym wyjściem i może doprowadzić do chorób takich jak anoreksja, czy bulimia. Stosując dietę odchudzającą powinniśmy się jej dokładnie przyjrzeć, przeczytać, dla kogo jest przeznaczona i oczywiście kto ja stworzył. Nie warto na sobie eksperymentować. Niewypróbowane diety z gazet często są nieskuteczne, a my bez żadnego skutku poświęcamy swój czas i energię na walkę ze sobą i swoimi upodobaniami żywieniowymi. Dieta nie odnosi się jednak wyłaz cnie do odchudzania. Każde przyzwyczajenia żywieniowe ludzi można w pewnym stopniu nazwać dietą. Jedna jest zdrowsza, a druga miej. Najlepsze są jednak te, które zawierają dużo warzyw i owoców, oczywiście świeżych, wybierając więc dietę powinniśmy szczególnie na to zwrócić uwagę.